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2007-02-10 Sat
ここのところ、とんとご無沙汰な日記でございます。（＾-＾ゞ
毎日、まのふぅ工房の洋服を爆縫いしてるのでネタがない～。
なので今日は最近のまのふぅの食事事情などを書いちゃいます。
手作り食にして半年が過ぎ、すっかりパターン化されました。
朝晩のメニューはほぼ同じ。肉と生野菜メインの食事です。
動物性蛋白質は寒い間は馬肉はお休みで「鶏・牛・羊」がメインになります。あとは週に一度ぐらいに内臓、新鮮な魚が手に入ったときには魚、たまに卵。肉がメインのときはカルシウムとリンのバランスを考えて骨をプラス。
肉の量はまのさんが約450g、ふぅさんが約550g（１日あたり）。あわせてちょうど１kgなのでまぁ勝手がいいといえばいいのかも。
穀物類はほとんどなしでたま～に（月一ぐらい？）ショートパスタにするぐらい。スキムミルクでシチュー風にしたショートパスタはまのさんの好物です。（＾-＾）
野菜は生野菜を３～４種類をペースト状にしたものと煮野菜（根菜・きのこ・海草類など）とスプラウト類が入ります。
トッピングとしてゴマや黄な粉、乾燥納豆、サーモンオイルなどをプラスします。
これに消化酵素などのサプリメントを加えて出来上がり～！
最初の頃は生肉をいやがっていたまのさんも今では何の抵抗もなくむしゃむしゃと食べるようになりました。骨を食べるのも下手っぴだったけどこちらもかなり上手になりました。
そんな今日の夕飯はこちら。見た目はなんだかシンプル～。（笑）
（ちなみにこちらは煮野菜が入る前。さましているところなの。）
ちょっと野菜の量が多めかな？でももちろん完食でした♪
次回のセミナーは今月末。また３時間半、普段使ってない頭をフル活用して勉強してこなくっちゃね。がんばろ～！
コメント
▼りこさん
ランチの約束がなかなか果たせなくてごめんなさい。（＞＜）
うちは人間用のご飯よりもまのふぅご飯の方が力入ってます。（爆）
でもね、まだまだ…。日々勉強です。
フードのトッピングは「野菜類・果物・発酵食品」がおすすめだそうです。穀類や肉類は入れないほうがいいそうな。
発酵食品については動物性よりも植物性の方が胃酸の影響を受けないのでいいそうですよ～。
| あーや | EMAIL | URL | 07/02/16 09:58 | cxB/kusY |
あーやさん、手作り食すごいなぁ。料理お好きなのね。
私なんて、毎晩の夫のメニュー考えるだけでもやっとなのに・・・
うちはドライフードに人参のすりおろしやブロッコリーの茎、
納豆などを混ぜる程度ですが、完全手作り食には脱帽です。それもちゃんとお勉強されてるから栄養バランスもばっちりなのね。まのふうちゃんへの愛情が感じられますね。
| りこ | EMAIL | URL | 07/02/14 21:16 | qapLq7k6 |
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